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茶香鹌鹑蛋的做法步骤

茶香鹌鹑蛋的菜谱图片
更新于:2017-12-07
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食材明细

茶香鹌鹑蛋的做法详细步骤

第1步
鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟
将煮好的鹌鹑蛋捞出,用勺子敲出裂缝,方便以后入味
步骤图:鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟步骤图:将煮好的鹌鹑蛋捞出,用勺子敲出裂缝,方便以后入味
第2步
锅中放清水,放绿茶
水开后放入敲好的鹌鹑蛋,加几颗冰糖继续煮两分钟
步骤图:锅中放清水,放绿茶步骤图:水开后放入敲好的鹌鹑蛋,加几颗冰糖继续煮两分钟
第3步
关火,加少许盐调味。 鹌鹑蛋在茶汤中浸泡一夜即可
步骤图:关火,加少许盐调味。
鹌鹑蛋在茶汤中浸泡一夜即可

茶香鹌鹑蛋的营养分析

  • 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的...详细介绍
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上一道菜:老婆饼的做法[图文]
下一道菜:桂花杏仁豆腐的做法[图文]

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