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腊肉烧小土豆的做法步骤

腊肉烧小土豆的菜谱图片
更新于:2018-04-20
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食材明细

腊肉烧小土豆的做法详细步骤

第1步
腊肉切片
小土豆切开,喜欢吃整个的可以不用切
步骤图:腊肉切片步骤图:小土豆切开,喜欢吃整个的可以不用切
第2步
大料(姜蒜桂皮八角香叶)
土豆切好之后用水泡一会之后倒出来沥干备用
步骤图:大料(姜蒜桂皮八角香叶)步骤图:土豆切好之后用水泡一会之后倒出来沥干备用
第3步
热锅放油,然后放入腊肉进去翻炒一会再放入花椒,然后再放入大料炒香
然后倒入土豆进去翻炒一会
步骤图:热锅放油,然后放入腊肉进去翻炒一会再放入花椒,然后步骤图:然后倒入土豆进去翻炒一会
第4步
加水,刚好盖住土豆即可,因为是腊肉,我没有放盐,各位可以在出锅前尝下味道,觉得淡了可以加少量盐。再拿出手机,打几盘消消乐(大概十五分钟左右)就可以出锅了,因为是新鲜的小土豆,很快就熟了
出锅,这盆我们一家三口一晚上基本上消灭完了
步骤图:加水,刚好盖住土豆即可,因为是腊肉,我没有放盐,各步骤图:出锅,这盆我们一家三口一晚上基本上消灭完了

腊肉烧小土豆的做法小贴士

原本我是打算用腊排骨炖的,想想还是比较麻烦,就干脆用腊肉了,我自己觉得还是不够辣,因为家里有一个假的四川人,一点都不能吃辣,所以没有放几个辣椒,能吃辣的多放点辣椒比较好吃,豆瓣酱之类的就不用放了,都已经够咸了,小孩子蛮喜欢吃的,因为不辣

腊肉烧小土豆的营养分析

上一道菜:电饭锅杂蔬鸡胸煲的做法[图文]
下一道菜:蔓越莓夹心饼干的做法[图文]

腊肉烧小土豆评论内容

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