荠菜饺子的做法步骤

更新于:2018-04-23
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荠菜饺子的做法详细步骤
第1步
温水和面
揉成光滑面团,醒半小时左右
温水和面
揉成光滑面团,醒半小时左右


第2步
清洗荠菜(我的荠菜是我家黄瓜棚里挖的所以特别鲜嫩)
热水烫一下立马捞出过冷水,洗净攥干水分
清洗荠菜(我的荠菜是我家黄瓜棚里挖的所以特别鲜嫩)
热水烫一下立马捞出过冷水,洗净攥干水分


第3步
剁碎荠菜
葱姜剁碎
剁碎荠菜
葱姜剁碎


第4步
把肉馅和荠菜葱姜沫一起放适量盐、蚝油、香油、食用油、豆瓣酱,打一个鸡蛋一起放盆里拌馅
拌好的馅
把肉馅和荠菜葱姜沫一起放适量盐、蚝油、香油、食用油、豆瓣酱,打一个鸡蛋一起放盆里拌馅
拌好的馅


第5步
面醒好,切成小剂子,擀面皮
包饺子,后边煮熟的都吃了,忘记拍照了
面醒好,切成小剂子,擀面皮
包饺子,后边煮熟的都吃了,忘记拍照了


荠菜饺子的做法小贴士
如果不会和面可以买饺子皮,我感觉买的饺子皮没有自己弄的好吃上一道菜:牛肉丸 宝宝辅食的做法[图文]
下一道菜:意大利肉酱面的做法[图文]
荠菜饺子评论内容
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