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金钩吊鱼汤的做法步骤

更新于:2018-03-20
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食材明细

金钩吊鱼汤的做法详细步骤

1. 用温水净海米泡发;
2. 把莴苣尖,叶切成菱形块;
3. 炒锅内先放入500克水,煮沸后;
4. 先放姜末、海米、精盐、白糖;
5. 沸时再放莴苣尖、叶;
6. 待锅再沸放入葱末、味精即成。

金钩吊鱼汤的做法小贴士

健康提示:
1. 莴苣为菊科植物苣的茎和叶;
2. 中医认为,莴苣味苦甘,性凉;
3. 有利五脏,通经脉,开胸膈,利气,坚筋骨,去口气,白牙齿,明眼目,通乳汁,利小便,解毒等功效;4. 经常食用对人体有益,小儿食之,对长牙、换牙和骨骼发育均有促进作用。

金钩吊鱼汤的营养分析

上一道菜:酱肉豌豆的做法

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