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动物人参鹌鹑蛋的做法步骤

动物人参鹌鹑蛋的菜谱图片
更新于:2017-10-16
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食材明细

动物人参鹌鹑蛋的做法详细步骤

第1步
黑木耳提前3个小时浸泡好。鹌鹑蛋放入水中烧5分钟后剥去壳。
茭白水中浸泡一个小时后切成片。
步骤图:黑木耳提前3个小时浸泡好。鹌鹑蛋放入水中烧5分钟后步骤图:茭白水中浸泡一个小时后切成片。
第2步
把肉剁成馅,放盐和鸡精后做成肉元子。
.热锅,倒入适量橄榄油。加入茭白炒一会。大概一分钟左右。
步骤图:把肉剁成馅,放盐和鸡精后做成肉元子。步骤图:.热锅,倒入适量橄榄油。加入茭白炒一会。大概一分钟
第3步
先加点盐再炒半分钟。
放入清水,有高汤么最好。没过茭白。
步骤图:先加点盐再炒半分钟。步骤图:放入清水,有高汤么最好。没过茭白。
第4步
水开后依次放入肉元子和鹌鹑蛋。接着就马上放黑木耳,大火煮开。
最后放入适量的鸡精和盐,撒上葱花就可以出锅了!
步骤图:水开后依次放入肉元子和鹌鹑蛋。接着就马上放黑木耳,步骤图:最后放入适量的鸡精和盐,撒上葱花就可以出锅了!

动物人参鹌鹑蛋的营养分析

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