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梅菜烧肉的做法步骤

梅菜烧肉的菜谱图片
更新于:2018-05-25
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食材明细

梅菜烧肉的做法详细步骤

第1步
五花肉焯水后切块。
油锅加入生姜和肉块翻炒,老抽调色
步骤图:五花肉焯水后切块。步骤图:油锅加入生姜和肉块翻炒,老抽调色
第2步
加开水煮沸转小火炖半小时。
梅干菜洗净后,下油锅煸炒,加糖和八角炒均即可。
步骤图:加开水煮沸转小火炖半小时。步骤图:梅干菜洗净后,下油锅煸炒,加糖和八角炒均即可。
第3步
放入肉锅中加适量盐一起炖煮半小时左右。
大火收汁装盘。
步骤图:放入肉锅中加适量盐一起炖煮半小时左右。步骤图:大火收汁装盘。
第4步
肉酥烂入味,梅干菜鲜香扑鼻。一点都不想考虑减肥的事
步骤图:肉酥烂入味,梅干菜鲜香扑鼻。一点都不想考虑减肥的事

梅菜烧肉的做法小贴士

这款菜呢,就是要甜口的,所以糖要多加一点。
梅干菜要多洗几遍,防止有沙土,老根也可以去掉不要。

梅菜烧肉的营养分析

上一道菜:五仁汤圆的做法[图文]
下一道菜:快手好味福州面线的做法[图文]

梅菜烧肉评论内容

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