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烤牡蛎串的做法步骤

烤牡蛎串的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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菜系及功效:韩国料理

烤牡蛎串的制作食材:

牡蛎,500克,芋头,100克,豆腐,100克,芝麻盐,2克,酱油,20克,香油10克,,5克,,20克,,10克,胡椒面,0.5克,生,10克。

烤牡蛎串的做法详细步骤

1、把牡蛎用滚烫的盐水烫,把芋头煮熟后去皮,大的切成一半。把豆腐煎一下,切均匀。 

2、在酱油里放入葱、蒜、香油、生姜汁、胡椒面、芝麻盐,做成调料。 

3、在签子上交错串上牡蛎、豆腐、芋头后,抹上调料汁在炭火上烤。

4、待熟了以后放到碟子上,跟糖醋酱一起端出。

烤牡蛎串的营养分析

上一道菜:东来葱煎饼的做法[图文]
下一道菜:芹菜应时泡菜的做法[图文]

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