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劲爆香辣虾的做法步骤

劲爆香辣虾的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

劲爆香辣虾的做法详细步骤

第1步
南极虾去虾芒,从头、身连接处下剪刀,将外壳剪开至尾部,抽掉虾线后,再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味 芹菜洗净后切寸段,葱切寸段,姜蒜切片 将香辣酱、豆瓣酱、豆豉分别剁碎
锅内放小半锅油、非常热时,下入虾大火爆至外表发白,用漏勺捞起备用
步骤图:南极虾去虾芒,从头、身连接处下剪刀,将外壳剪开至尾步骤图:锅内放小半锅油、非常热时,下入虾大火爆至外表发白,
第2步
锅内留少许油,小火将葱、姜、蒜爆出香味后,放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶,煸出红油后,调入辣椒油、鸡精、糖
放入芹菜,改中火,放入虾,翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可
步骤图:锅内留少许油,小火将葱、姜、蒜爆出香味后,放入香辣步骤图:放入芹菜,改中火,放入虾,翻炒均匀使所有料汁都附在

劲爆香辣虾的营养分析

  • 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...
    一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍
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