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香葱火腿面包的做法步骤

香葱火腿面包的菜谱图片
更新于:2018-08-21
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食材明细

香葱火腿面包的做法详细步骤

第1步
汤种做法请看巧克力土司;
把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后,再加入黄油继续和面20分钟,至面筋扩展后关机;
第2步
面团放在温暖湿润处,进行基础发酵至二倍大;
将面团取出排气,分割成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;
第3步
将中间发酵完成的面团擀成长椭圆形;
翻面后自上而下卷成橄榄形,然后排入烤盘,在温暖湿润处进行最后发酵;
第4步
把所有馅料材料拌匀成为香葱火腿馅料;
在最后发酵结束后的面团表面用利刀割开一道裂缝;
第5步
将香葱火腿馅放入开口处;
在面团表面刷蛋液;
第6步
入预热180度的烤箱,中层上下火,15分钟即可。

香葱火腿面包的营养分析

上一道菜:丝瓜炒毛豆的做法[图文]
下一道菜:香糟毛豆的做法[图文]

香葱火腿面包评论内容

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