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家庭版蒜泥龙虾的做法步骤

家庭版蒜泥龙虾的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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食材明细

家庭版蒜泥龙虾的做法详细步骤

第1步
龙虾买回后放清水里30分钟,水里稍微撒一点盐
龙虾去头去虾线,因为龙虾最脏的地方就是头和虾线,宁愿多去除点也要吃的干净卫生
步骤图:龙虾买回后放清水里30分钟,水里稍微撒一点盐步骤图:龙虾去头去虾线,因为龙虾最脏的地方就是头和虾线,宁
第2步
随后继续冲洗三遍,刷干净龙虾
准备好蒜泥,切成蒜末也可以
步骤图:随后继续冲洗三遍,刷干净龙虾步骤图:准备好蒜泥,切成蒜末也可以
第3步
锅中放油,先放入一半蒜末进行煸炒
随后倒入龙虾,放入盐和糖,煸炒5分钟左右,至龙虾变红
步骤图:锅中放油,先放入一半蒜末进行煸炒步骤图:随后倒入龙虾,放入盐和糖,煸炒5分钟左右,至龙虾变
第4步
倒入半瓶啤酒
加盖焖煮五分钟即可
步骤图:倒入半瓶啤酒步骤图:加盖焖煮五分钟即可
第5步
开盖后香味扑面而来,加入葱末和适量蚝油,大火收汁
先把龙虾捞出摆盘,锅中汤汁放入适量水淀粉收汁
步骤图:开盖后香味扑面而来,加入葱末和适量蚝油,大火收汁步骤图:先把龙虾捞出摆盘,锅中汤汁放入适量水淀粉收汁
第6步
汁水淋到龙虾上,大功告成
步骤图:汁水淋到龙虾上,大功告成

家庭版蒜泥龙虾的做法小贴士

自己家吃龙虾最后去头去尾去虾线,这样干净卫生

家庭版蒜泥龙虾的营养分析

上一道菜:精致寿司的做法[图文]

家庭版蒜泥龙虾评论内容

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