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香葱烘蛋的做法步骤

更新于:2018-06-19
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香葱烘蛋的简介及特色

香味浓郁,蛋质酥烂,鲜咸浓醇。
菜系及功效:鲁菜

香葱烘蛋的制作食材:

2只,乳脂1瓶,香葱一束,胡椒粉

香葱烘蛋的做法详细步骤

把新鲜香葱切成长段。把两只鲜蛋打入烤盆内,倒入乳脂,放上葱段,
加上适量的盐,胡椒粉,然后把烤盆放进烤箱内烘烤7分钟取出。趁热食用。

香葱烘蛋的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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