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陈皮煮冬瓜的做法步骤

更新于:2018-03-26
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食材明细

陈皮煮冬瓜的做法详细步骤

1. 冬瓜去皮洗净,切成马蹄形,在沸水中焯过,捞出沥干;
2. 陈皮浸软洗净;
3. 冬菇(香菇)去蒂浸软洗净;
4. 取锅倒入高汤煮沸,放入冬瓜、陈皮、冬菇、姜、白糖,加盖文火煮约40分钟,加入盐、香油调味即可。

陈皮煮冬瓜的做法小贴士

食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

陈皮煮冬瓜的营养分析

上一道菜:长寿汤的做法
下一道菜:雪丽对虾的做法

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