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越南春卷的做法步骤

越南春卷的菜谱图片
更新于:2018-06-17
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食材明细

越南春卷的做法详细步骤

第1步
把黄椒、胡萝卜、青瓜分别切丝备用。
把生菜改刀,紫蔬切丝备用。
步骤图:把黄椒、胡萝卜、青瓜分别切丝备用。步骤图:把生菜改刀,紫蔬切丝备用。
第2步
把蟹肉棒烫熟切丝;鲜虾焯水去壳去虾线对半切;鸡蛋加少许盐、少许鱼露,摊成鸡蛋饼,切丝备用。
把青柠的头侧切,放入温水中。(Ps:这是稍后要泡越南米皮的温水,放入青柠会有淡淡的香味。)
步骤图:把蟹肉棒烫熟切丝;鲜虾焯水去壳去虾线对半切;鸡蛋加步骤图:把青柠的头侧切,放入温水中。(Ps:这是稍后要泡越
第3步
倒辣椒酱适量、鱼露少许、青柠挤汁滴入,调成蘸料。
我是准备比较小号的越南春卷皮,大家可以上网买各自需要的尺寸的春卷皮,这个米皮放入温水中过水浸湿下即可。
步骤图:倒辣椒酱适量、鱼露少许、青柠挤汁滴入,调成蘸料。步骤图:我是准备比较小号的越南春卷皮,大家可以上网买各自需
第4步
大家还可以加入芒果,秋葵,小西红柿,薄荷叶等等,包法就跟普通包春卷是一样的。(Ps:大家如果想包粉丝,可能需要大号的春卷皮哦)
步骤图:大家还可以加入芒果,秋葵,小西红柿,薄荷叶等等,包

越南春卷的做法小贴士

如果买不到小青柠也可以买柠檬代替,但是这个是越南春卷皮必不可少的。(Ps:我最爱懒人必备菜之一,也可以当减脂餐)

越南春卷的营养分析

上一道菜:番茄汁、椒烧排骨的做法[图文]
下一道菜:芋头牛肉丸的做法[图文]

越南春卷评论内容

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