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蕃茄酱烧茭白的做法步骤

蕃茄酱烧茭白的菜谱图片
更新于:2018-06-21
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菜系及功效:家常菜谱

蕃茄酱烧茭白的制作食材:

1,茭白半斤,2,一汤匙,3,老一小块,4,白糖半咖啡匙,5,适量,6,味精适量(可不放)。

蕃茄酱烧茭白的做法详细步骤

蕃茄酱烧茭白的做法图片第1步
1、茭白切成指头粗的条,姜切末。
蕃茄酱烧茭白的做法图片第2步

2、锅中放油烧至六成热,下茭白炸两分钟。
蕃茄酱烧茭白的做法图片第3步

3、用漏勺沥干油份。
蕃茄酱烧茭白的做法图片第4步

4、锅中留少量底油,放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。
蕃茄酱烧茭白的做法图片第5步

5、将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀。
蕃茄酱烧茭白的做法图片第6步

6、加入约两汤匙汤或水,放糖、盐,用小火烧至汤汁快干时,改大火收干汁。
蕃茄酱烧茭白的做法图片第7步

7、放味精铲匀后起锅装盘即成。

蕃茄酱烧茭白的营养分析

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