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沙司烧茄子的做法步骤

沙司烧茄子的菜谱图片
更新于:2018-08-19
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食材明细

沙司烧茄子的做法详细步骤

第1步
将茄子去皮,切成块!块的形状看自己的喜欢喽,想切成什么样,就切成什么样!
将尖椒切成环状,放一边备用。
第2步
锅里放油烧至七成热,放入切好的茄子块炸成金黄色捞出。
锅内留底油,放入葱姜末爆香,放入番茄沙司炒出香味。
第3步
锅里放白糖,醋调味炒匀(糖和醋的比例一定要适当,否则的话就会造成过酸或者是过天甜,最好的方法就是自己尝一下,按自己的口味来调酸甜口)
放入我们事先炸好的茄子还有切好的尖椒,放少许盐,炒匀!
第4步
最后放适量味精调味,淋少许香油出锅即可!

沙司烧茄子的营养分析

上一道菜:西红柿鸡蛋馅饼的做法[图文]
下一道菜:豆豉酸辣蕨根粉的做法[图文]

沙司烧茄子评论内容

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