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什锦面疙瘩的做法步骤

更新于:2018-03-15
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食材明细

什锦面疙瘩的做法详细步骤

1. 鸡腿肉切成小块;
2. 胡萝卜切成小的薄片;
3. 青葱切成葱花;
4. 小白菜用热水烫过,切成1厘米的长度;
5. 锅内的芝麻油烧热后,先放鸡肉,再放入胡萝卜去炒,加入高汤一起煮;
6. 面粉用3大匙水拌溶后,用汤匙一瓢一瓢地放入汤内;
7. 煮熟后放入小白菜和葱花,并用味精、酱油来调味即成。

什锦面疙瘩的做法小贴士

食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。

什锦面疙瘩的营养分析

下一道菜:倍稀粥的做法

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