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火腿炖白菜的做法步骤

火腿炖白菜的菜谱图片
更新于:2017-11-07
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食材明细

火腿炖白菜的做法详细步骤

第1步
白菜洗净切去根部。切段备用
火腿去骨切片备用(骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿)
步骤图:白菜洗净切去根部。切段备用步骤图:火腿去骨切片备用(骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿)
第2步
起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒
白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
步骤图:起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒步骤图:白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
第3步
倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可 (没错!没有盐!你没有看错!不需要盐!~火腿的咸味就足够了)
步骤图:倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸转小火炖至白菜梆子酥

火腿炖白菜的做法小贴士

真的是太简单啊。其实白菜和火腿也不需要切得很规整。随便几刀完事也是可以的~
以前有同学跟我说啊你呢个那么多调味料我不清楚加多少啊!这个菜的话调味工序也不需要了~多方便啧啧啧

火腿炖白菜的营养分析

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火腿炖白菜评论内容

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