油菜玉菇酱汁汤的做法步骤
更新于:2018-06-05
收藏 346 次 / 19 人做过这道菜
油菜玉菇酱汁汤的简介及特色
汤味鲜美,酱香浓郁。
油菜玉菇酱汁汤的做法详细步骤
1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;
2、锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会,至酱汁溶化烧沸即可出锅。
油菜玉菇酱汁汤的营养分析
-
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...
详细介绍
北豆腐菜谱:
姜汁豆腐 鸡胸脯肉红烧北豆腐 麻婆北豆腐 更多做法>
-
滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。滑子...
一般人皆可食用...
详细介绍
滑子菇菜谱:
芙蓉海四宝 炒滑子菇 清炒滑子菇 更多做法>
-
鸡腿蘑含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。具有调节体内糖代谢、降低血糖的作用,并能调节血脂,对糖尿病人和高血脂患者有...
一般人群均可食用,尤其适合食欲不振、糖尿病人、痔疮患者食用。...
详细介绍
鸡腿菇菜谱:
虾仁鸡腿菇 杂菜鸡腿菇 清炒鸡腿菇黄瓜片 更多做法>