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口口香酥自制桃酥的做法步骤

口口香酥自制桃酥的菜谱图片
更新于:2018-08-05
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食材明细

口口香酥自制桃酥的做法详细步骤

第1步
烤箱预热后,先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分钟左右,稍稍变色即可,放凉备用;
糖粉、低筋面粉(包括烤过的低筋面粉)、小苏打及泡打粉一起过筛;
第2步
分别加入盐和白油,用双手揉搓成均匀的松散状,最后加入全蛋继续用手抓成均匀的面团;
将面团包入保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右;
第3步
取面团约25克,用手揉成圆球状后,直接放在烤盘上;
用手轻压面团表面,呈凹状,并刷上均匀的全蛋液,再放上一小块核桃;
第4步
烤箱预热180度,上下火烤25分钟左右,关火后继续用余温焖10分钟左右。

口口香酥自制桃酥的营养分析

上一道菜:蔓越莓玉米片马芬的做法[图文]
下一道菜:果酱酥饼的做法[图文]

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