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素牛肉湯的做法步骤

更新于:2018-02-28
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菜系及功效:港台菜

素牛肉湯的制作食材:

紅蘿蔔,2條,白蘿蔔,1條,香菇頭,600公克,薑片,3片,蕃茄,1顆,素牛肉湯滷包,1包,醬,1/2杯,素沙茶醬,1瓶。

素牛肉湯的做法详细步骤

1.將滷包、水1500cc、醬油放入鍋子中,浸泡20分鐘,燒開備用。
 
2.紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮,切滾刀塊備用。蕃茄洗淨切小塊備用。
 
3.將紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、香菇頭、薑片、素沙茶醬倒入作法1的鍋子中,煮約30分鐘即完成。

素牛肉湯的营养分析

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