您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 川贝炖雪梨的做法

川贝炖雪梨的做法步骤

川贝炖雪梨的菜谱图片
更新于:2018-08-15
收藏 3576 次  /  224 人做过这道菜
分享川贝炖雪梨的做法

分类标签

食材明细

川贝炖雪梨的做法详细步骤

第1步
雪花梨、鸭梨都可以。
川贝碾碎成粉。
步骤图:雪花梨、鸭梨都可以。步骤图:川贝碾碎成粉。
第2步
雪梨切成滚刀块。
加入150ml的白开水。
步骤图:雪梨切成滚刀块。步骤图:加入150ml的白开水。
第3步
加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
步骤图:加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。步骤图:蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用

川贝炖雪梨的做法小贴士

1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。

川贝炖雪梨的营养分析

上一道菜:番茄鲜菌排骨汤的做法[图文]
下一道菜:猪肉炖粉条的做法[图文]

川贝炖雪梨评论内容

加载中...