滋补益气【麻酱宽粉】的做法步骤

更新于:2020-03-03 06:39:00
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滋补益气【麻酱宽粉】的做法详细步骤
第1步
新鲜宽粉无需提前浸泡,可以直接煮
锅中水烧开,放入宽粉,煮至全熟微微透明
新鲜宽粉无需提前浸泡,可以直接煮
锅中水烧开,放入宽粉,煮至全熟微微透明


第2步
利用煮宽粉的时间,调一碗芝麻酱3勺芝麻酱1.5勺生抽蒜末香菜芝麻杭椒
加少许煮宽粉的热水,搅拌化开至浓稠,可以流动的状态
利用煮宽粉的时间,调一碗芝麻酱3勺芝麻酱1.5勺生抽蒜末香菜芝麻杭椒
加少许煮宽粉的热水,搅拌化开至浓稠,可以流动的状态


第3步
成品图,放入煮好的宽粉拌即可,喜欢吃辣的小伙伴,根据个人口味麻酱里可以加少许辣椒酱
成品图
成品图,放入煮好的宽粉拌即可,喜欢吃辣的小伙伴,根据个人口味麻酱里可以加少许辣椒酱
成品图


第4步
成品图
成品图

滋补益气【麻酱宽粉】的做法小贴士
我用的新鲜宽粉,不是晾干的那种,所以煮3分钟就可以了,不同宽粉煮制的时间不同,中途可以尝一下,可以轻松咬断就行,煮的太久口感就不Q了。上一道菜:腊肠鸡蛋丝粥的做法[图文]
下一道菜:自制什锦牛肉肠的做法[图文]
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