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老式蛋糕的做法步骤

老式蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-06-19
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食材明细

老式蛋糕的做法详细步骤

第1步
准备材料。
全蛋中一次性加入白糖。
步骤图:准备材料。步骤图:全蛋中一次性加入白糖。
第2步
用电动打蛋器低速搅打,待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至3档继续打。
蛋液打至完全膨发,提起打蛋器,滴落的蛋液不会立刻消失。
步骤图:用电动打蛋器低速搅打,待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅步骤图:蛋液打至完全膨发,提起打蛋器,滴落的蛋液不会立刻消
第3步
分两次筛入低粉,快速切拌均匀。
倒入色拉油,切拌均匀。
步骤图:分两次筛入低粉,快速切拌均匀。步骤图:倒入色拉油,切拌均匀。
第4步
最后拌匀的蛋糕糊。
将蛋糕糊装入模具中,表面撒上白芝麻。
步骤图:最后拌匀的蛋糕糊。步骤图:将蛋糕糊装入模具中,表面撒上白芝麻。
第5步
预热烤箱。上火170度,下火150度。
放入蛋糕模具,烤箱中层。
步骤图:预热烤箱。上火170度,下火150度。步骤图:放入蛋糕模具,烤箱中层。
第6步
上下火烤制15-20分钟左右。
蛋糕蓬发,上色均匀即可出炉。
步骤图:上下火烤制15-20分钟左右。步骤图:蛋糕蓬发,上色均匀即可出炉。

老式蛋糕的营养分析

上一道菜:燕麦片粥的做法[图文]

老式蛋糕评论内容

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