您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 减脂期料理:柠檬黄油三文鱼的做法

减脂期料理:柠檬黄油三文鱼的做法步骤

减脂期料理:柠檬黄油三文鱼的菜谱图片
更新于:2018-08-19
分享减脂期料理:柠檬黄油三的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

减脂期料理:柠檬黄油三文鱼的做法详细步骤

第1步
备好食材
首先我们先来做酱,两颗柠檬挤出汁,意大利香菜切碎末
步骤图:备好食材步骤图:首先我们先来做酱,两颗柠檬挤出汁,意大利香菜切碎末
第2步
取一个做酱的锅,倒入柠檬汁,中火加热
加热到快收干了的状态之后加入重奶油,继续中火加热搅拌
步骤图:取一个做酱的锅,倒入柠檬汁,中火加热步骤图:加热到快收干了的状态之后加入重奶油,继续中火加热搅
第3步
等到淡奶油开始冒泡,转小火,分次放入黄油(一定要分次)用蛋抽搅拌均匀,每次都要搅拌均匀后再放入下一次,不然不容易乳化
等到呈现这个效果,酱汁能挂到锅上的时候关火
步骤图:等到淡奶油开始冒泡,转小火,分次放入黄油(一定要分步骤图:等到呈现这个效果,酱汁能挂到锅上的时候关火
第4步
加入欧芹碎混合均匀,再加入一点盐,白胡椒,卡宴辣椒来调味,静止就可以了
这个时候我们来煎鱼,三文鱼去皮去骨吸干血水(如果你买的是尾段,直接去皮),一面撒上白胡椒和盐调味(注意只有一面)
步骤图:加入欧芹碎混合均匀,再加入一点盐,白胡椒,卡宴辣椒步骤图:这个时候我们来煎鱼,三文鱼去皮去骨吸干血水(如果你
第5步
热锅放油,用中火,把调过味的那一面朝下煎,然后另一面因为没有放任何调味品,所以这个时候撒上盐,白胡椒,和卡宴辣椒粉
三文鱼不宜煎的太老,一面大约1分钟就可以了(注意4面都要煎),这个时候已经完成了这道菜的主要部分,接下来就是摆盘时间
步骤图:热锅放油,用中火,把调过味的那一面朝下煎,然后另一步骤图:三文鱼不宜煎的太老,一面大约1分钟就可以了(注意4
第6步
我的配菜用的是芦笋,红薯,胡萝卜,完成!
步骤图:我的配菜用的是芦笋,红薯,胡萝卜,完成!

减脂期料理:柠檬黄油三文鱼的营养分析

减脂期料理:柠檬黄油三文鱼评论内容

加载中...