芒果千层蛋糕的做法步骤

更新于:2018-05-03
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芒果千层蛋糕的做法详细步骤
第1步
鸡蛋3个
打入盆中,加入盐,细砂糖
鸡蛋3个
打入盆中,加入盐,细砂糖


第2步
搅拌至糖融化
加入牛奶、淡奶油
搅拌至糖融化
加入牛奶、淡奶油


第3步
加入提前融化的黄油
加入过筛好的低筋面粉
加入提前融化的黄油
加入过筛好的低筋面粉


第4步
所有材料搅拌均匀,将面糊过筛四、至五遍(可使面糊细腻无气泡)
准备不粘平底锅,用小火煎烙
所有材料搅拌均匀,将面糊过筛四、至五遍(可使面糊细腻无气泡)
准备不粘平底锅,用小火煎烙


第5步
放一块湿毛巾在一旁,当饼皮鼓起一个个泡泡时就是熟了,不用翻面,马上将锅子放在湿毛巾,以达到给平底锅降温的目的
饼皮可用刮刀辅助,轻轻的一揭即可,记得每一张饼皮都要用油纸垫上
放一块湿毛巾在一旁,当饼皮鼓起一个个泡泡时就是熟了,不用翻面,马上将锅子放在湿毛巾,以达到给平底锅降温的目的
饼皮可用刮刀辅助,轻轻的一揭即可,记得每一张饼皮都要用油纸垫上


第6步
接着打发淡奶油,淡奶油中加入白糖打发
芒果去皮切小块
接着打发淡奶油,淡奶油中加入白糖打发
芒果去皮切小块


第7步
一层饼皮一层奶油一层芒果的叠放
完成~
一层饼皮一层奶油一层芒果的叠放
完成~


第8步
非常的好吃噢!
切开面!
非常的好吃噢!
切开面!


芒果千层蛋糕的做法小贴士
榴莲椌们可以把水果换成榴莲,更好吃噢!上一道菜:青椒鸡腿肉的做法[图文]
下一道菜:豆芽蘑菇滑肉汤的做法[图文]
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