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干烧牛肉片的做法步骤

干烧牛肉片的菜谱图片
更新于：2018-05-23
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菜系及功效：家常菜谱

干烧牛肉片的制作食材：

牛肉，芹菜，姜丝豆瓣酱，辣椒粉，味精，料酒，醋，糖。

干烧牛肉片的做法详细步骤

①将牛肉切成薄片； 

②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。

干烧牛肉片的营养分析


  • 牛肉
    1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
    一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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  • 芹菜
    1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...
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