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腐乳豆腐羹的做法步骤

更新于:2018-03-17
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食材明细

腐乳豆腐羹的做法详细步骤

1.瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。
2.豆腐切四方丁;葱洗净切成葱花。
3.高汤4杯倒入锅中烧开,开锅后转用小火,接着放入肉丝及豆腐丁同煮。
4.再加入所有的调味料(红腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水调匀成的水淀粉30克)勾芡成黏稠状后熄火。
5.最后撒入葱花即可。

腐乳豆腐羹的营养分析

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