您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 滋阴食谱 > 清汤煲雪耳(咸)的做法

清汤煲雪耳(咸)的做法步骤

更新于:2018-04-18
收藏 604 次  /  32 人做过这道菜
分享清汤煲雪耳(咸)的做法

清汤煲雪耳(咸)的简介及特色

味道美,又有益补。

分类标签

食材明细

清汤煲雪耳(咸)的做法详细步骤

1. 首先将10克至15克的雪耳浸水,去除污物,再浸以热水,以浸水的雪耳,是会胀大的。
2. 再用上好清汤,最好是自己熬的肉汤或鸡汤,约4杯左右,再加上清水5杯,加入胀好的雪耳,以文火煮之,直至有点变成胶粘状为止。

清汤煲雪耳(咸)的做法小贴士

制作要诀:
银耳又称雪耳。

清汤煲雪耳(咸)的营养分析

上一道菜:淮山粥的做法

欢迎分享您做清汤煲雪耳(咸)的心得,感谢您的参与!