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爆煎鲤鱼的做法步骤

更新于:2018-02-28
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菜系及功效:东北菜

爆煎鲤鱼的制作食材:

鲤鱼(约750克)1条。
花,末少许,胡椒粉少许,酱油2大匙,花生油8大匙,1大匙,1大匙。

爆煎鲤鱼的做法详细步骤

1、鱼洗净,劈为两半,再横切成数块,放在碗中,加盐,胡椒粉拌匀,腌2小时。 

2、花生油下锅烧沸,先将鱼爆煎至熟,将葱花、姜末、酱油、醋调入,翻煎2分钟,盛盘上桌。

爆煎鲤鱼的营养分析

上一道菜:拌凉菜的做法[图文]
下一道菜:兰花熊掌的做法[图文]

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