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扁豆焖面的做法步骤

扁豆焖面的菜谱图片
更新于：2018-08-20
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食材明细

扁豆焖面的做法详细步骤

第1步
扁豆洗净掰成小段。
葱姜切好备用。蒜拍碎，切末。
步骤图:扁豆洗净掰成小段。步骤图:葱姜切好备用。蒜拍碎，切末。
第2步
五花肉切片凉锅凉油下锅煸炒。
炒至变色加入葱姜大料。
步骤图:五花肉切片凉锅凉油下锅煸炒。步骤图:炒至变色加入葱姜大料。
第3步
翻炒片刻加入扁豆进行翻炒。
翻炒片刻，加酱油料酒，盐，水翻炒几下，盖盖改小火焖至扁豆8成熟。
步骤图:翻炒片刻加入扁豆进行翻炒。步骤图:翻炒片刻，加酱油料酒，盐，水翻炒几下，盖盖改小火焖
第4步
将面均匀铺在扁豆上，盖盖焖十分钟至面熟。
开盖放入蒜末，用筷子将面和扁豆拌匀即可。
步骤图:将面均匀铺在扁豆上，盖盖焖十分钟至面熟。步骤图:开盖放入蒜末，用筷子将面和扁豆拌匀即可。

扁豆焖面的做法小贴士

焖面时要保证锅里的水稍微没过扁豆即可。

扁豆焖面的营养分析

上一道菜：6个月以上宝宝辅食蛋花毛豆浓汤的做法[图文]
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扁豆焖面评论内容

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