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肉末蛋的做法步骤

更新于:2018-05-07
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食材明细

肉末蛋的做法详细步骤

1. 猪肉绞碎;
2. 芹菜、胡萝卜分别洗净切末;
3. 蛋打散,与绞肉、芹菜末、胡萝卜及胡椒粉、盐先拌匀;
4. 再加入高汤搅拌,倒入长方形烤盒中;
5. 烤箱以200度预热10分钟后,将烤盒放入;
6. 烤约17分钟,至黄凝固后即可取出食用。

肉末蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

肉末蛋的营养分析

下一道菜:肉末蒸蛋羹的做法[图文]

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