10个月以上的宝宝辅食紫薯蒸蛋糕的做法步骤

更新于:2018-08-07
分享10个月以上的宝宝辅食的做法,让更多人知道
10个月以上的宝宝辅食紫薯蒸蛋糕的做法详细步骤
第1步
食材准备好
紫薯泥中过筛低筋面粉
食材准备好
紫薯泥中过筛低筋面粉


第2步
蛋清蛋黄分离
面糊搅拌至无颗粒易脱落状
蛋清蛋黄分离
面糊搅拌至无颗粒易脱落状


第3步
蛋清打发
倒入三分之一蛋清到面糊中,翻拌均匀
蛋清打发
倒入三分之一蛋清到面糊中,翻拌均匀


第4步
翻拌好的面糊倒在剩下的蛋白中翻拌
翻拌好后倒入容器中
翻拌好的面糊倒在剩下的蛋白中翻拌
翻拌好后倒入容器中


第5步
上锅蒸,水开后中火蒸15分钟左右,关火后焖两分钟
切块
上锅蒸,水开后中火蒸15分钟左右,关火后焖两分钟
切块


第6步
柔软香甜
柔软香甜

10个月以上的宝宝辅食紫薯蒸蛋糕的做法小贴士
①蛋白一定要打到硬性发泡,翻拌过程中要注意不能消泡,不能搅拌哦!②紫薯泥和面粉可以自己添加多少,只要搅拌至黏稠易脱落状就可以!
③白砂糖的量刚刚好,做出来不是很甜,我不喜欢给孩子吃太甜,并且紫薯也有甜味!
④由于第一次做紫薯,颜色很难看,大家可以换做别的蔬菜汁,做法一样哒!
上一道菜:戚风版原味杯子蛋糕的做法[图文]
下一道菜:焦糖酱酸奶芝士慕斯的做法[图文]
10个月以上的宝宝辅食紫薯蒸蛋糕评论内容
加载中...