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黑椒鸡柳的做法步骤

更新于:2018-05-31
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食材明细

黑椒鸡柳的做法详细步骤

1. 鸡脯肉切条;
2. 洋葱和青椒切丝;
3. 鸡肉里放入蛋清、料酒、淀粉拌匀,淹20分钟;
4. 锅中放入油,油热后放入鸡肉滑炒,炒熟后捞出;
5. 锅中留底油,放入洋葱丝、青椒丝,翻炒;
6. 再在放入炒好的鸡肉及黑糊椒粉、蚝油、盐,翻炒片刻即可出锅装盘。

黑椒鸡柳的做法小贴士

制作要诀:
如果用黑糊椒碎,应该先放糊椒碎炒香后在放入青椒、洋葱丝、鸡柳翻炒。
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

黑椒鸡柳的营养分析

下一道菜:番茄拌豆腐的做法[图文]

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