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金蒜银鱼蒸菜心的做法步骤

金蒜银鱼蒸菜心的菜谱图片
更新于:2018-03-09
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金蒜银鱼蒸菜心的简介及特色

鲜嫩香软,脆爽清新。
菜系及功效:苏菜

金蒜银鱼蒸菜心的制作食材:

芥蓝银鱼
大蒜红尖椒小白菜花。
蚝油白糖酱油胡椒粉淀粉

金蒜银鱼蒸菜心的做法详细步骤

1、银鱼洗净挤净水分,大蒜切末,红尖椒切碎,芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用; 

2、坐锅点火倒入油,将蒜末微火炒香,放入银鱼,加盐、酱油、蚝油、白糖、适量水调味炒匀,浇在菜上,入蒸锅蒸3分钟,出锅撒葱花、红尖椒即可。

金蒜银鱼蒸菜心的营养分析

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