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西芹炒牛肉的做法步骤

西芹炒牛肉的菜谱图片
更新于:2018-04-08
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食材明细

西芹炒牛肉的做法详细步骤

第1步
牛肉切片放淀粉腌制好。
西芹刨好后切片,用开水肏好放入冷水泡上备用。
步骤图:牛肉切片放淀粉腌制好。步骤图:西芹刨好后切片,用开水肏好放入冷水泡上备用。
第2步
辣椒、蒜头切好。
锅中放油先炒牛肉。
步骤图:辣椒、蒜头切好。步骤图:锅中放油先炒牛肉。
第3步
牛肉只需稍稍炒变色就铲出来,另外放油下辣椒、蒜头、盐、生抽、蚝油、炒匀。
最后下西芹,炒匀即可。可以盛在盘子里,冬天也可以装在平底锅里当干锅吃这样就不会那么快凉了。
步骤图:牛肉只需稍稍炒变色就铲出来,另外放油下辣椒、蒜头、步骤图:最后下西芹,炒匀即可。可以盛在盘子里,冬天也可以装

西芹炒牛肉的做法小贴士

西芹先用瓜刨把上面的纤维刨掉,这样做出来的成品口感非常好。

西芹炒牛肉的营养分析

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