南瓜菊花卷的做法步骤

更新于：2017-10-15
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南瓜菊花卷的做法详细步骤

第1步
面粉加南瓜泥、酵母和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大
把发酵好的面团揉成光滑状

第2步
取一块面团，擀成0.5厘米的面饼，切1厘米的条，搓成长条
S形对着卷起来

第3步
用筷子在中间夹一下，夹成4个圆
用小刀在四个圆卷上各切至圆心

第4步
若是做两层的，可再做一个叠在一起
上锅蒸熟即可

不用放水，全部用南瓜泥来和面，南瓜泥不要一次全部放入，一点点的根据面的软硬来加

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