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蘑菇瘦肉汤的做法步骤

更新于:2018-03-02
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食材明细

蘑菇瘦肉汤的做法详细步骤

1. 白菜仔洗净。
2. 蘑菇洗净,每粒切开边.
3. 瘦肉洗净,抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中煮至半熟,捞起滴干水。
4. 烧热镬,下油半汤匙,爆香姜及蘑菇,加入水六杯或适量烧滚,放入白菜煮熟下肉片,待肉片熟后,下盐调味。

蘑菇瘦肉汤的做法小贴士

健康提示:
瘦肉功能滋阳润燥,蘑菇功能健脾胃,白菜功能消食下气,和中,利大小便。
润燥,健胃,补脾,增食欲,助消化。

蘑菇瘦肉汤的营养分析

下一道菜:虾仁玉米饺的做法[图文]

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