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脾调养食谱

脾位于腹腔上部，膈膜之下，与胃以膜相连。脾主运化，主统血，主升清，输布水谷精微，为气血生化之源，人体脏腑皆依靠脾的滋润濡养，故脾有后天之本之称。在五行属土，为阴中之至阴，脾与四时之长夏相应。脾主肌肉主四肢，其华在唇，开窍于口，在志为思，在液为涎。 （一）脾的主要生理功能 1、主运化：指具有将水谷化为精微，并将精微物质转输至全身各脏腑组织的功能。实际上...更多>>，就是对营养物质的消化、吸收和运输的功能。可分为运化水谷和运化水液。 （1）运化水谷：是指脾对饮食物的消化吸收作用。脾运化功能正常才能为气、血、津液等提供足够的养料，才能使全身脏腑组织得到充分的营养。反之，若脾失健运，则机体的消化吸收功能便因之而失常，就会出现腹胀、便溏、食欲不振以至倦怠、消瘦和气血不足等病理变化。 （2）运化水湿：是指脾对水液的吸收和转输，调节人体水液代谢的作用，即脾配合肺、肾、三焦、膀胱等脏腑，调节、维持人体水液代谢平衡的作用。脾运化水湿的功能健旺，既能使体内各组织得到水液的充分濡润，又不致使水湿过多而潴留。反之，如果脾运化水湿的功能失常，必然导致水液在体内的停滞，而产生水湿、痰饮等病理产物，甚则形成水肿。 2、主生血、统血：指脾有生血和统摄血液。脾为后天之本，气血生化之源。脾运化的水谷精微是生成血液的主要物质基础。若脾失健运，生血物质缺乏，则血液亏虚，出现头晕眼花，面、唇、舌、爪甲淡白等血虚征象。 脾统血的作用是通过气摄血作用来实现的。脾的运化功能减退，化源不足，则气血虚亏，气虚则统摄无权，血离脉道，从而导致出血.因脾失健运，阳气虚衰，不能统摄血液，血不归经而导致出血者称为脾不统血，临床上表现为皮下出血、便血、尿血、崩漏等，尤以下部出血多见。 3、主升清：是指脾具有将水谷精微等营养物质，吸收并上输于心、肺、头目，再通过心肺的作用化生气血，以营养全身，并维持人体内脏位置相对恒定的作用。脾之升清，是和胃之降浊相对而言。脾宜升则健，胃宜降则和。脾气主升与胃气主降共同完成饮食物之消化吸收和输布。 脾的升清功能正常，水谷精微等营养物质才能正常吸收和输布。脾气升发，又能使机体内脏不致下垂。如脾气不能升清，则水谷不能运化，气血生化无源，可出现神疲乏力、眩晕、泄泻等症状。脾气下陷（又称中气下陷），则可见久泄脱肛甚或内脏下垂等。 （二）脾的生理特点 脾宜升则健，脾喜燥恶湿，脾气与长夏相应。 脾性主升，是指脾的气机运动形式以升为要。脾升则脾气健旺，生理功能正常。 脾能运化水湿，以调节体内水液代谢的平衡：脾虚不运则最易生湿，而湿邪过胜又最易困脾。脾主湿而恶湿，因湿邪伤脾，脾失健运而水湿为患者，称为“湿困脾土”，可见头重如裹、脘腹胀闷、口 <<收起

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