鱼汤是用鱼熬成的一种乳白色的汤汁,在冬季低温的天气情况下,我们遇到鱼汤解冻的现象。那么,鱼汤为什么结冻?鱼汤结冻后可以吃吗?鱼汤为什么结冻这是因为在炖煮时,鱼肉中有一种叫生胶质的蛋白质会与热水发生作用变成动物胶。在温度较高时,这些动物胶能溶解在水中,当温度降低后(不必达到零度),它们就凝结成果冻状了。鱼汤结冻原理鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。如果鱼汤够浓也就是胶原蛋白够多就会形成鱼冻,一般形成的温度要高于水结冰的温度。也就是说鱼汤还没来得及结冰就已经形成鱼冻了
2022-07-11两性
本文目录1 伏兔的准确位置图2 伏兔穴的功效与作用3 伏兔穴主治病症4 伏兔穴自我取穴按摩法伏兔的准确位置图伏兔穴属足阳明胃经经脉的穴道,在人体的大腿前面,膝髅骨外上缘直上六寸处。伏兔穴的功效与作用功效主治:腰痛、膝冷、下肢神经痛、麻痹瘫痪。命名:伏,停伏、降伏的意思;兔,五行中属卯木,喻风;“伏兔”的意思就是指胃经气血物质中的脾土微粒在此沉降堆积。此处穴位的物质是从气冲穴、髀关穴传来的地部经水及水湿风气,到本穴后风停气息,随风飘扬和随经水冲刷的脾土微粒沉降堆积,犹如停伏一样。伏兔穴也被称为外勾穴、外丘穴
2022-07-11穴位图解
如今,天气越来越透着一股寒意,早晚温差大成为现在的气候特征。很多人由于无法适应这种气候特征,患上寒性落枕。专家表示,寒性落枕,留罐后艾灸,疗效较好。 初秋是落枕频发时节,由于夏末秋初气温更迭频繁,早晚温差较大的天气让很多人一下无法适应,不少人一觉醒来发现脖子疼痛,不能转动,到医院一检查,确诊为寒性落枕。 落枕轻者可自行痊愈,重者能迁延数周。风寒阻络证型的落枕,火罐疗法较好。这类患者特点是晨起出现颈项、肩背部疼痛僵硬不适,转侧受限,尤以旋转后仰为甚,头歪向健侧,肌肉痉挛酸胀,可伴有恶寒,头晕,精神疲倦,
2022-07-11针灸/艾灸
冬季,气温骤降。这将易使一些患有慢性病者病情复发或者加重,而且还能诱发新的疾病。皮肤瘙痒:进入冬季,人们的皮肤容易产生瘙痒,尤其是老年人,主要受冷空气的影响,加之洗澡时碱性肥皂对皮肤的刺激和进食蔬菜的减少,加剧皮肤干燥,易使皮肤产生瘙痒。关节痛:当气温在短时间由30摄氏度降到15摄氏度时,正常人也会出现关节痛。检查发现,当病人关节痛时,周围的毛细血管流不均匀,有瘀血存在。流感:统计表明,当气温下降时,1~2天内就会有数批人感冒。气温下降时,鼻腔内的温度可下降至32摄氏度,这个温度最适合病毒生长繁殖,加之受
2022-07-11冬季养生
山药丸子:补气养血暖身心山药能健脾补虚、滋精固肾。中医认为,冬季怕冷的人与其阳虚、气血亏虚的体质有关。因此,除了应多吃羊肉、狗肉等具有温阳作用的食物外,还应适当增加山药等具有益气、养血、活血的食物摄入。山药丸子就是一个不错的选择。先准备山药300克,酱油、食盐、白糖、味精、柱候酱、色拉油、奶汤适量。将山药去皮蒸熟,用刀压成茸泥状加盐、味精拌匀,捏成直径1.5厘米的丸子。烹调方法最好用红烧。油烧至7成热,下山药丸炸至金黄色起锅,锅内留油少许烧热,把白糖制成糖色,再加入柱候酱、奶汤、酱油、食盐、味精、山药丸,
2022-07-11节令养生
瑜伽功法直接传自印度,印度密宗佛教以佛教的观点和方法,改造了婆罗门教的某些瑜伽术。 瑜伽功法种类很多,翁维良介绍了一种具有增强臂力、发展胸部肌肉、促进代谢、消耗热量的作用的功法,尤其适合女性减肥健美。 第一节是腰腹运动。①俯卧位,右臂屈肘枕头,左腿屈膝,左手握住左脚,右腿伸直。②吸气,右手撑头,左腿尽量上抬,右腿屈膝,右脚撑住左腿。呼气。然后恢复成①式。再吸气重复此动作。③俯卧,左手抓右脚,右臂枕头。吸气。尽量抬高右腿,左腿伸直。呼气。还原。重复此动作。④右手握右脚做①、②动作,再用右手握左脚做③动作
2022-07-11瑜伽
冬季是心脑血管疾病的高发季节,那么如何运动以减少发病率呢?高血压患者:适当运动有助于高血压病的治疗。高血压病患者可选择体力负担不大,动作简单易学,不过分低头弯腰,动作缓慢有节奏、竞争不激烈的项目,并量力而行,由简单到复杂。但运动治疗是高血压病治疗的辅助方法,不能替代药物。如果患者有严重心律失常、心动过速、晕眩、头痛、恶心、呕吐、明显的心绞痛等症状,要暂停运动。糖尿病患者:对于糖尿病患者来说,运动与药物治疗、饮食控制、血糖监测、糖尿病教育一样重要。糖尿病者最好选择有减重作用的运动,健走是最理想选择。运动时间
2022-07-11健身
三十二式太极剑有很高的养生价值,我们经常会在公园等场所看见很多人都在练习,下面是学习啦小编为大家整理的关于:练三十二式太极剑的益处。欢迎阅读! 练三十二式太极剑的益处 1、舞剑要求精神专注,内外结合,完成动作连绵不断,一气呵成,这些复杂的人体活动,是依赖大脑神经的兴奋与抑制所调节的,对大脑是很好的锻炼。进而调整身体诸系统的功能,使其趋于正常。 2、常练太极剑,会有腹鸣和指尖酸、麻、胀、热等感觉,这是畅通经络的反应。通过肢体的运动,使动脉血管变得柔和、舒张,促进血液循环提高供氧能力,促进新陈代谢。
2022-07-11太极
春季是最需要的就是排毒了,因为冬季闭藏,很多毒素和废物都堆积,到了春季,天气变暖,身体新陈代谢加快,毛孔也张开了,这时候不仅适合排毒,而且排毒的效果特别好。那么春季排毒方法有哪些呢?小编这就为大家从经络养生出发介绍几个安全和简便的经络调理方法,一起来看看吧。 1、小指尖端 经络:手少阴心经 功效:经常摩擦、按压小指尖端有利心脏健康,胸闷,心慌,晕车,晕船时,用力重掐小指尖端,也能迅速缓解不适症状。 2、拇指尖端 经络:手太阴肺经 功效:经常摩擦、按压拇指尖端有宣肺、利肺的功效,有助于维持呼吸系
2022-07-11经络养生
简要内容:忙忙碌碌,现代都市的白领们正面临严重的健康流失现象,虽然他们经常光顾健身房、SPA,而且每天都服用大把的维生素药片……然而,疲劳、头疼、胃口不佳这些状态还是挥之不去。专家指出,健康的饮食才是健康的基础,健康的胃比多少维生素都管用呢!特别是五类职业最爱患肠胃病那就是:公司白领、销售人员、空姐、记者和SOHO就业者。 朝九却非晚五,忙忙碌碌,现代都市的白领们正面临严重的健康流失现象,虽然他们经常光顾健身房、SPA,而且每天都服用大把的维生素药片……然而,疲劳、头疼、胃口不佳这些状态还是挥之不去。专家
2022-07-11白领
老冯最近老是肚子疼,跑去医院检查后发现胆囊里有几颗“石头”,医生建议把胆囊给切了,这可吓坏了老冯:“你说我这身子骨硬朗得很,不过就是几颗破石头罢了,不用非得把“胆”给切了吧?这男人没‘胆’可不太好吧......”,下面带大家来看一下胆结石该不该切?要看病情严重程度。“切”的好处第一、防止结石、息肉等疾病复发100多年来,有不少医生也曾试图不切胆囊,只是取出结石。然而治疗效果并不理想,术后有大量的病人复发结石。对于胆囊结石为何会复发,德国一代名医Langenbuch 1882 年创立的“温床学说”备受推崇。
2022-07-11两性
中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。其引发的原因除了高温和烈日曝晒之外,工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等都能对其构成诱因。 夏日站在火球底下,难免会消耗掉人体的大量水分,造成体内水失衡。人由于脱水,所以会出现头晕、胸闷等不良反应。及时给身体补充水分是预防中暑的一个好办法。但水分要从何而来呢?饮食就是最好的切入口。那么,夏季中暑吃什么好呢?防暑的食品其实还是有很多的,不如我们一起来看看吧! 喝汤 人出汗越多,消耗的体液就越多,喝汤
2022-07-11夏季养生